몸보신이 필요할 때 먹는 음식 [길목풍천장어]
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작성자spannerone 댓글 0건 조회 93회 작성일 26-01-07 01:27본문
네이버 블로거 '골든애플'님의 강릉의 유명 장어식당 '길목풍천장어' 후기를 소개 합니다.
안녕하세요. 강릉 지인에게 물어 몸보신하기 위해 방문한 맛집, 스태미나 음식으로 여러 가지가 있는데 저는 장어가 좋더라고요. 쫄깃하고 기름진 살코기와 생강을 함께 먹으면 그렇게 맛있습니다.
강릉에서 몸보신으로 추천하는 맛집 길목풍천장어 브레이크 타임 15:00 ~ 16:00 시간대는 피해서 방문하시는 게 좋습니다.
장어의 효능은 면역력을 강화해 주고 피부 미용에도 도움이 되고 눈 건강에도 좋아요~
단일 메뉴로 풍천 장어만 판매하고 있어요. 1인당 2,000원의 세팅비가 있으며 잔치국수, 냉면 같은 사이드 메뉴가 있으며 장어는 시가로 가격이 변동이 됩니다.
역시 장어는 숯불로 구워 먹어야 제맛이에요. 숯에 향이 장어에 입혀지면 잡내 안 나고 장어가 맛있어져요~
기본 반찬으로 쌈 무바 쌈 채소 양파와 고추 생강 채 깻잎장아찌를 주시고
부족한 반찬은 셀프 바를 이용하여 추가로 더 가져다 먹으면 됩니다.
셀프 바
풍천민물장어가 나왔습니다.
초벌은 되어있어 앞뒤로 잘 뒤집어 구워주면 맛있게 먹을 수 있습니다. 기본적으로 장어가 큼직해서 기름기가 많지만 숯불로 구워서 그런지 담백하며 졸깃졸깃한 식감이 몸이 바로 건강해지는 느낌입니다.
그냥 장어만 먹으면 느끼할 수도 있어요.
그래서 보통은 생강채와 함께 먹는데 깻잎과 함께 먹으면 맛있는데 기호에 따라
고추나 양파를 넣어 매콤한 맛을 추가하는 것도 좋을 것 같아요.
잔치국수 5,000.
역시 탄수화물은 빠질 수 없어요
계란지단과 김가루 고명을 뿌려 고소한 맛이 나고 멸치로 우린 진한 국물이 끝내줍니다.
몸보신을 위해 지인에게 물어 방문하게 된 강릉맛집 길목풍천장어는 장어를 초벌로 구웠기 때문에 빠르게 먹을 수 있어서 좋았어요. 셀프바가 있어서 추가 반찬도 리필하면 돼서 좋았고, 메인 장어는 숯불로 구워 기름기가 많지 않고 담백하고 식감은 졸깃해서 맛있었습니다.
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